FRSIT 2025 : une étuveuse solaire inventée pour alléger le labeur des femmes dans la transformation du riz au Burkina
Dans les allées du Forum international de la recherche et de l’innovation (FRSIT) une invention retient l’attention, l’étuveuse solaire de riz, conçue pour révolutionner une activité essentielle exercée par les femmes dans les zones de production agricole du Burkina Faso. Au stand du professeur Henri Nestor Bassolé, les visiteurs marquent curieusement une halte. Chercheur passionné, il présente une innovation qui aspire à transformer durablement la filière riz au Burkina Faso, l’étuveuse solaire.
« Traditionnellement, l’étuvage du riz se déroule en trois étapes : le trempage pour humidifier le riz, le passage à la vapeur et le séchage », explique-t-il d’un ton emprunt de pédagogie. « Un travail extrêmement pénible », ajoute-t-il, rappelant que cette tâche est historiquement réalisée par les femmes burkinabè, au prix d’un effort considérable.
Le professeur détaille alors l’exploit de son dispositif. « Pour un travail effectué par les femmes en 18 à 24 heures, l’étuveuse parvient à le réaliser en seulement 3 heures. Cette réduction substantielle permet d’étuver le riz en grande quantité et avec une rapidité remarquable », indique-t-il.
Le prototype, conçu pour fonctionner à l’énergie solaire, répond à un double enjeu selon les explications du concepteur. Il s’agit de la pénibilité du travail et des besoins énergétiques des zones rurales. « Le chauffage s’effectue par le bas et réchauffe le riz qui se trouve juste au-dessus dans un panier », décrit-il avec précision. L’innovation de Henri Nestor Bassolé va encore plus loin. En plus d’augmenter la quantité traitée, elle procure une protection sanitaire non-négligeable.
« L’utilisation de l’énergie solaire permet aux femmes d’éviter tout contact direct avec la chaleur », conclut-il. Il se dit fier de vouloir contribuer à l’amélioration des conditions de travail des transformatrices et de contribuer à la réduction du déficit énergétique de son pays, le Burkina Faso.
Ange Zongo
